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水無月
6月30日と言えば、水無月を食べる日ですね。

一年の丁度半分、無病息災を祈願する神事「夏越祓」が行われます。

小豆は悪魔祓い 三角の形は暑気を祓う氷片を表したものだそうです。

そこで手づくり市でお世話になっている

めぐみさんから水無月の作り方を教わって作って見ました。

水無月

6号バット3個分に分けて、蒸し鍋も家庭用で一個づつしか出来ませんが

何とか出来ました!

後は冷やして、三角に切り分けて出来上がり!

水無月

今夜の同級生の打ち上げに持参しました。

お味が肝心

皆に喜んで頂けて嬉しかったです


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まとめ
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