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京都市左京区 ブティック アトリエRay:のブログです。
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中善 北白川
先日、友達が教えてくれた評判の良いお店で

食事会をしました。

出かける頃は雨も止み歩いて行くとサルスベリの花があちらこちらに

咲いていました。暑い夏の日に良く合いますね。

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銀閣寺交差点の一本北に大黒屋があり、そこを西に入った所にお店はありました。

中善さんです。

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落ち着いた雰囲気の中で、日本料理の旬の食材を

美しく洒落た器に盛って一皿づつタイミングよく運んで下さいます。

008_20100725202519.jpg雲丹豆腐
香りも絶妙です。
009_20100725202519.jpg海老・鱧
ジュンサイなど・・・鱧はとっても柔らかでした。
010_20100725202519.jpg鱧・シビ・みょうが
瓜をくり抜いた器がお洒落!
011_20100725202518.jpg豚の角煮
ささげ・じゃがいものあんがのっていて味がまろやか
012_20100725202625.jpg茄子・唐がらし・みょうが
炊合わせもしっかりしたお味で楽しめます。
014_20100725202625.jpg鮎の塩焼と薩摩芋
活子持鮎を使用されているだけに
すだちのたれで頂くと、とても美味しかったです。
016_20100725202625.jpgトウモロコシのご飯
胡麻豆腐の入ったおすましはまた格別!

017_20100726171130.jpgデザート
アイスクリーム中にレッドペッパーが入っていて

美味しい!の連発でしたよ

「菊乃井」出身の料理人さんで昨年暖廉を揚げられたそうです。

北白川にまた美味しいお店が出来て嬉しいかぎり

お席は全部で11席、小じんまりとしていてとても感じが良かったですよ。

また家族と一緒に来たいお店です。

ごちそうさまでした。



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