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京都市左京区 ブティック アトリエRay:のブログです。
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花びら餅
今日は手づくり市でいつもお世話になっている

めぐみさんがはなびら餅を作って来て下さいました。

花びら餅

京都でお正月にだけ頂く伝統の御菓子の一つで、

お雑煮に見立てた白味噌のあんをごぼうと共に求肥で包んであり

うっすらとピンク色の餅が透けていてとても美しいです。

抹茶

一保堂の 今年の新春のお茶は 巳昔(みのむかし)と言う

お抹茶を立てて頂き、お正月初めての集いです。

一緒に頂くと、とても幸せな気分になりますね。

本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。



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